1. [email protected] : admi2017 :
  2. [email protected] : taifur nur : taifur nur
Title :
বেলাবতে আদালতের নিষেধ অমান্য করে স্থাপনা ভাঙচুর ও ক্রয়কৃত জমি বেদখলের অভিযোগ প্রাথমিক সহকারী শিক্ষক সমাজ মনোহরদী উপজেলা শাখার আহবায়ক কমিটি গঠন নরসিংদীতে ঘুরতে যাওয়া ৪ তরুণীকে শ্লীলতাহানির প্রতিবাদে মানববন্ধন যোশর ইউনিয়ন শ্রমিক লীগের উদ্যোগে শ্রমিক দিবস পালন রায়পুরায় জাতীয় স্বাস্থ্য ও কল্যান দিবস ২০২৩ উপলক্ষে র‌্যালী ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত মহান মে দিবসে মাধবদীতে শোভাযাত্রা নরসিংদীতে আন্তর্জাতিক শ্রমিক দিবসে জাতীয় শ্রমিক লীগ নরসিংদী জেলা শাখার উদ্যোগে আলোচনা সভা ও খাবার বিতরণ প্রফেসর কালাম মাহমুদ কলকাতা থেকে সাহিত্যিক দিলীপ রায় স্মৃতি পুরস্কার পেলেন অপরাধ পর্যালোচনা এবং আসন্ন পবিত্র ঈদুল আযহা উপলক্ষে গরু খামারের নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিশেষ সভা অনুষ্ঠিত নরসিংদীতে স্মার্ট বাংলাদেশ নির্মাণে আমাদের করণীয় ও স্মার্ট জেলা ইনোভেশন চ্যালেজ বিষয়ক মতবিনিময় সভা স্মার্ট বাংলাদেশ নির্মঅণে সকল ক্ষেত্রে সকলের সহযোগিতা প্রয়োজন -নরসিংদী জেলা প্রশাসক
Title :
বেলাবতে আদালতের নিষেধ অমান্য করে স্থাপনা ভাঙচুর ও ক্রয়কৃত জমি বেদখলের অভিযোগ প্রাথমিক সহকারী শিক্ষক সমাজ মনোহরদী উপজেলা শাখার আহবায়ক কমিটি গঠন নরসিংদীতে ঘুরতে যাওয়া ৪ তরুণীকে শ্লীলতাহানির প্রতিবাদে মানববন্ধন যোশর ইউনিয়ন শ্রমিক লীগের উদ্যোগে শ্রমিক দিবস পালন রায়পুরায় জাতীয় স্বাস্থ্য ও কল্যান দিবস ২০২৩ উপলক্ষে র‌্যালী ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত মহান মে দিবসে মাধবদীতে শোভাযাত্রা নরসিংদীতে আন্তর্জাতিক শ্রমিক দিবসে জাতীয় শ্রমিক লীগ নরসিংদী জেলা শাখার উদ্যোগে আলোচনা সভা ও খাবার বিতরণ প্রফেসর কালাম মাহমুদ কলকাতা থেকে সাহিত্যিক দিলীপ রায় স্মৃতি পুরস্কার পেলেন অপরাধ পর্যালোচনা এবং আসন্ন পবিত্র ঈদুল আযহা উপলক্ষে গরু খামারের নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিশেষ সভা অনুষ্ঠিত নরসিংদীতে স্মার্ট বাংলাদেশ নির্মাণে আমাদের করণীয় ও স্মার্ট জেলা ইনোভেশন চ্যালেজ বিষয়ক মতবিনিময় সভা স্মার্ট বাংলাদেশ নির্মঅণে সকল ক্ষেত্রে সকলের সহযোগিতা প্রয়োজন -নরসিংদী জেলা প্রশাসক

নরসিংদীতে নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা নিশ্চিতকরণে সমন্বয় সভা অনুষ্ঠিত

Reporter Name
  • Update Time : Friday, September 9, 2022
  • 177 Time View

ডেস্ক রিপোর্ট
নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ এর উদ্দেশ্য বাস্তবায়নকল্পে দেশব্যাপী নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে নরসিংদী সদর উপজেলা নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা কমিটির প্রথম সভা বৃহস্পতিবার (৮ সেপ্টেম্বর) উপজেলা নির্বাহী অফিসার মোঃ মেহেদী মোর্শেদ এর সভাপতিত্বে তাঁর কার্যালয়ে, অনুষ্ঠিত হয়।
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, নরসিংদী জেলার নিরাপদ খাদ্য অফিসার ফারজিয়া হক এর সঞ্চালনায় শুরুতে উপজেলা নির্বাহী অফিসার এর পক্ষে স্বাগত বক্তব্য রাখেন সদর উপজেলা স্বাস্থ্য ও পরিবার পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা. আবু কাউছার সুমন, নরসিংদী আইডিয়াল হাই স্কুলের প্রধান শিক্ষক (ভারপ্রাপ্ত) মনজিল এ মিল্লাত, নরসিংদী প্রেসক্লাবের সিনিয়র সদস্য, নরসিংদীর খবর পত্রিকার বার্তা সম্পাদক ও দি ডেইলি ইভিনিং নিউজ এর জেলা প্রতিনিধি হলধর দাস, উপজেলা মাধ্যমিক শিক্ষা কর্মকর্তা আবুল কালাম আজাদ, সদর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা, নরসিংদীর চিয়াংরাই চাইনিজ রেস্টুরেন্ট এর মালিক মলয় কুমার বর্মন, হাজী ফুড প্রোডাক্টস এর মালিক মোঃ জাহির হোসেন, মাধবদী অরূপ সুইটমিট এর মালিক চন্দন কুমার সাহা প্রমুখ।
সভায় নিরাপদ খাদ্য অফিসার ফারজিয়া হক সদর উপজেলা নিরাপদ খাদ্য ব্যবস্থাপনা সমন্বয় কমিটির কর্মপরিধি তুলে ধরে তার বিস্তারিত ব্যাখ্যা দেন। এ প্রসঙ্গে তিনি বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে উপজেলা পর্যায়ে খাদ্য উৎপাদন, আমদানি, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ, সরবরাহ, বিপণন ও বিক্রয় সংশ্লিষ্ট কার্যক্রম সমন্বয়ের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
ডা. আবু কাউছার সুমন বলেন, খাদ্য প্রস্তুতে যে মেটিরিয়ালগুলো আমরা ব্যবহার করছি তা সঠিক মাত্রায় ব্যবহার করতে হবে। একটু বেশী ব্যবহার করলেই তা বিষে পরিণত হয়। যেমন চিনি। যে মাত্রায়ই চিনি ব্যবহার হউক না কেন ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সেটা বিষ। অতিরিক্ত মাত্রায় যে কোন খাবারই হোক তা বিষ। এমনকি পানিও অতিরিক্ত মাত্রার খেলে তা বিষ।
বক্তাগণ সার্বিক সহযোগিতার আশ্বাস দিয়ে বলেন, নরসিংদী জেলায় মাত্র ৪/৫ টি খাদ্য প্রস্তুতকারি প্রতিষ্ঠানের অনুমোদন আেছ।
সভায় যেসকল বিষয়ের ওপর গুরুত্ব আরোপ করা হয় তার মধ্যে রয়েছে, গণসচেতনতার জন্য বিভিন্ন সেক্টরে বিশেষ করে শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের শিক্ষকদের নিয়ে সেমিনার করা। বেকারি মালিকদের নিয়ে সেমিনার করতে হবে। বেকারি কর্মচারীসহ খাদ্য প্রস্তুতকারীদের নিয়ে সেমিনার করতে হবে। হকারদের রাস্তাঘাটের খোলা খাবার বর্জন করতে গণসচেতনতা বাড়াতে হবে। বাড়িতে রান্না করা খাবার দুই ঘন্টা সময়ের বেশী সময় রেখে খাওয়া যাবে না। ডিপ ফ্রিজে খাবার সংরক্ষণ করতে হবে।

Please Share This Post in Your Social Media

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category