কামরুজ্জামান সরকার: জনসাধারনকে হোটেল-রেস্তোরাঁয় স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশনের লক্ষ্যে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির উদ্যোগে সোমবার সন্ধ্যায় নরসিংদী শহরের রাধুনী হোটেল এন্ড রেষ্টুরেন্ট এর কন্ফারেন্স রুমে নরসিংদী জেলার নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তার সাথে এক সভা অনুষ্ঠিত হয়। বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি নরসিংদী জেলা শাখার সভাপতি গ্র্যান্ড রেস্টুরেন্ট এর মালিক ইকবাল মাহমুদ এর সভাপতিত্বে উক্ত সভায় প্রধান অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা ফারজিয়া হক। সংগঠনের প্রচার সম্পাদক সাহেপ্রতাপ মিম সুইটমিট এর মালিক কামরুজ্জামান সরকার এর উপস্থাপনায় স্বাগত বক্তব্য রাখেন সাধারন সম্পাদক চিয়াংরাই চাইনিজ রেস্টুরেন্ট এর মালিক মলয় কুমার বর্মণ। নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে আরো বক্তব্য রাখেন রাধুনী হোটেল এর মালিক সংগঠনের সাংগঠনিক সম্পাদক আলহাজ্ব মো: মোস্তফা মিয়া, কোষাধ্যক্ষ রমেশ সুইটমিট এর মালিক গৌতম পোদ্দার, দি টাইম কিচেন রেস্টুরেন্ট এর মালিক মো: খসরু মিয়া, মাতৃ মিষ্টান্ন ভান্ডারের মালিক শান্তিরঞ্জন সাহা, বৈশাখী হোটেল এর মালিক আলহাজ্ব সুমন সরকার। এ সময় নরসিংদী জেলার প্রায় অর্ধশতাধিক হোটেল-রেস্তোরাঁ মালিক সভায় উপস্থিত ছিলেন। প্রধান অতিথি নিরাপদ খাদ্য বিষয়ে হোটেল –রেস্তোরাঁ মালিক ও কর্মচারীদের করনীয় সম্পর্কে বেশ কিছু পরামর্শ ও নির্দেশনা প্রদান করেন ।
Leave a Reply