ডেস্ক রিপোর্ট: গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ সরকারের শিল্প মন্ত্রণালয়ের আওতাধীন প্রতিষ্ঠান পেটেন্ট, ডিজাইন ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তর গত ১২ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ খ্রি: তারিখে নরসিংদীর অমৃত সাগর কলাকে জিআই পণ্য হিসেবে গেজেটভুক্ত করায় জেলা প্রশাসন, নরসিংদীর পক্ষ থেকে নরসিংদীবাসীগণকে আন্তরিক অভিনন্দন জানানো হয়েছে।
উল্লেখ্য, মুঘল আমল থেকে অমৃত সাগর কলার চাষ হয় এ জনপদে। এর স্বাদ ও ঘ্রাণই একে অন্য কলার চেয়ে আলাদা করেছে। শুধুমাত্র নরসিংদীর মাটিই এই কলা চাষের জন্য উপযোগী। ঢাকায় নিযুক্ত ২৯ জন মুঘল সুবেদার, ৪৮ জন ইংরেজ লর্ডসহ পাকিস্তান ও বাংলাদেশের শাসকদের জন্য এই অমৃতসাগর কলা সরবরাহ করা হতো। শুধু তাই নয়, রাষ্ট্রীয় অতিথিদেরও নরসিংদীর সাগর কলা দিয়ে আপ্যায়ন করা হতো। এখনও বিভিন্ন সরকারি অনুষ্ঠানে এই কলার বিশেষ চাহিদা রয়েছে। বারোমাসি এই অমৃতসাগর কলা নরসিংদী সদর, পলাশ, রায়পুরা, ঘোড়াশাল, শিবপুর, শিলমান্দি ও মনোহরদী উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় চাষ করা হয়। মাঝারি আকার ও হলুদ রঙের এ কলার স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। অমৃত সাগর কলা পাকলে বাগান সুগন্ধে ভরে যায়। অমৃতসাগর কলাকে ‘নরসিংদীর ব্র্যান্ড’ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
উল্লেখ্য, গত ১১ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ তারিখের সচিবালয়ে অনুষ্ঠিত কেবিনেট সভায় মাননীয় প্রধানমন্ত্রীকে আপ্যায়নের জন্য জেলা প্রশাসন, নরসিংদী কর্তৃক সগৃহীত অমৃত সাগর কলা পরিবেশন করা হয়।
Leave a Reply